Chez Jungle Cookies Lorient durant tout le mois de novembre, venez découvrir notre cookie en édition limitée : le cookie Gianduja Valrhona éclats d'amande.
Mais qu'est ce que le Gianduja ?
Le Gianduja est une pâte onctueuse à base chocolat et de noisettes.
Cette pâte d'origine italienne, au nom difficile à prononcer, se rapproche du praliné.
Lors de la préparation du Gianduja, les fruits à coques (les noisettes ou les amandes) sont finement broyées ce qui lui confère une texture incroyablement onctueuse.
N'hésitez plus, laissez-vous tenter par ce cookie aussi gourmand que surprenant à découvrir jusqu'à fin novembre chez Jungle Cookies.
