Nos fournisseurs

Nos fournisseurs

Nos produits sont élaborés à base de produits frais , locaux et de qualité.

Voici quelques uns de nos principaux producteurs:

NOTRE BEURRE

Nous avons fait le choix d'un beurre incroyablement crémeux et savoureux en choisissant le beurre demi sel à la crème mâturée Le Gall fabriqué à Quimper.

En savoir plus sur la Maison Le Gall

Ce beurre utilisé par la maman d'Ana au sein de sa "Crêperie à la ferme" à Moêlan-sur-mer, dans les année 80, était une évidence.

Il nous tenait à coeur de travailler avec la maison Le Gall pour la qualité de ses produits, son savoir-faire, ainsi que son implantation dans le patrimoine culinaire breton.

NOS FARINES

Nos farines sont soigneusement sélectionnées au Moulin du Gouret à la Minoterie Paulic de Pontivy.

Meuniers depuis 1957 depuis quatre générations et acteurs historiques de la farine de froment et sarrasin en Bretagne.

En savoir plus sur la Minoterie Paulic

NOS OEUFS

Nos oeufs sont issus de la production Alain Laurent, producteur d'oeufs de plein air de la Ferme Saint-Evarzec existant depuis 30 ans.

Nos chocolats

Pour confectionner nos produits nous avons fait le choix de l'excellence en sélectionnant la marque Valrhona, chocolat d'exception depuis 1922.

Prisée par les plus grands chefs, cette marque aux cent ans d'histoire a su rayonner par sa finesse, sa qualité, sa démarche raisonnée et son engagement écologique.

Travailler avec une telle marque est une fierté pour notre entreprise.

En savoir plus sur la marque Valrhona